PENGANTAR TRAINING
Analisis organoleptik adalah aktivitas yang bekerja berdasarkan kerjasama tim. Unit kompetensi ini merupakan kemampuan yang didasari atas pengetahuan, keterampilan, dan sikap kerja yang dibutuhkan dalam melaksanakan analisis organoleptik mengikuti prosedur.
MATERI TRAINING
- Cara-cara melaksanakan analisis organoleptik
- Fungsi sampel acuan dan sampel evaluasi
- Cara-cara menguji kumpulan hasil pengamatan anggota tim Panelis
- Menentukan persyaratan anggota tim panelis
- Memilih anggota tim panelis
- Mengolah data hasil pengamatan anggota tim panelis
- Melakukan Pengujian Organoleptik pada Kegiatan Inspeksi
- Menyiapkan pengujian organoleptic
- Menyiapkan contoh/ produk pengujian
- Melakukan pengujian
- Menetapkan kesimpulan hasil pengujian
- Menggunakan Uji Organoleptik untuk Menilai Mutu dan Keamanan Pangan
- Menyiapkan standar dan bahan uji organoleptic
- Mengkonfirmasi prosedur yang harus digunakan dalam evaluasi sensorik dari produk makanan
- Mengkoordinasi sebuah panel organoleptik terlatih
METODE TRAINING
Metode interaktif, presentasi, diskusi, studi kasus
TRAINER
DURASI TRAINIING
3 hari
INVESTASI TRAINING
Offline: Rp. 7.500.000 /peserta (tidak termasuk biaya akomodasi)
FASILITAS
Kelas Offline :
Sertifkat BNSP (jika kompeten), Modul, Training Kit, Lunch, Coffee Break, diselenggarakan di hotel berbintang
INFORMASI DAN PROMO
021-22830080
0852-1159-7334(WA)
CONTACT PERSON
0852-1159-7334(WA)
Jadwal Online & OfflineTahun 2026:
November
- 16-18 November 2026, Bandung
- 23-25 November 2026, Malang
Desember
- 2-4 Desember 2026, Jakarta
- 09-11 Desember 2026, Bandung
- 16-18 Desember 2026, Surabaya
- 21-23 Desember 2026, Yogyakarta
- 28-30 Desember 2026, Bali
Jadwal Online & OfflineTahun 2027:
Januari
- 6-8 Januari 2027, Lombok
- 13-15 Januari 2027, Jakarta
- 19-21 Januari 2027, Surabaya
- 20-22 Januari 2027, Yogyakarta
- 27-39 Januari 202, Bandung
Februari
- 3-5 Febuari 2027, Batam
- 10-12 Februari 2027, Jakarta
- 16-18 Februari 2027, Bogor
- 17-19 Februari 2027, Yogyakarta
- 24-26 Februari 2027, Bandung
Maret
- 3-5 Maret 2027, Malang
- 23-25 Maret 2027, Jakarta
- 29-31 Maret 2027, Bandung
- 7-09 April 2027, Surabaya
- 14-16 April 2027, Jakarta
- 20-22 April 2027, Semarang
- 21-23 April 2027, Yogyakarta
- 28-30 April 2027, Bandung
Mei
- 3-5 Mei 2027, Malang
- 12-14 Mei 2027, Jakarta
- 25-27 Mei 2027, Yogyakarta
- 26-28 Mei 2027, Bandung
Juni
- 2-4 Juni 2027, Bali
- 09-11 Juni 2027, Jakarta
- 15-17 Juni 2027, Semarang
- 16-19 Juni 2027, Yogyakarta
- 23-26 Juni 2027, Bandung
Juli
- 6-8 Juli 2027, Batam
- 7-10 Juli 2027, Jakarta
- 14-17 Juli 2027, Lombok
- 21-24 Juli 2027, Yogyakarta
- 28-31 Juli 2027, Bandung
Agustus
- 4-6 Agustus 2027, Bali
- 10-12 Agustus 2027, Malang
- 11-13 Agustus 2027, Jakarta
- 18-20 Agustus 2027, Yogyakarta
- 25-27 Agustus 2027, Bandung
September
- 1-3 September 2027, Surabaya
- 8-10 September 2027, Jakarta
- 15-17 September 2027, Yogyakarta
- 22-24 September 2027, Bandung
- 28-30 September 2027, Bogor
Oktober
- 6-8 Oktober 2027, Bali
- 12-14 Oktober 2027, Surabaya
- 13-15 Oktober 2027, Jakarta
- 20-22 Oktober 2027, Yogyakarta
- 27-29 Oktober 2027, Semarang
November
- 3-5 November 2027, Lombok
- 10-12 November 2027, Jakarta
- 16-18 November 2027, Lombok
- 17-19 November 2027, Yogyakarta
- 24-26 November 2027, Bandung
Desember
- 1-3 Desember 2027, Surabaya
- 8-10 Desember 2027, Jakarta
- 15-17 Desember 2027, Yogyakarta
- 22-24 Desember 2027, Surabaya
- 28-30 Desember 2027, Bandung
Klik link form registrasi https://bit.ly/FormRegistrasiPTGIP